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中學生飲食與健康

作者:-1 來源:未知 更新日期:2011-11-14 瀏覽次數:

 

 

  “民以食為天,食以安為先”。對正處于生長發育時期的中學生,要保證每天的學習和生活能夠順利進行,并為使其身體健康、發育良好,就必須要注意飲食衛生、飲食安全、飲食習慣。

1. 中學生飲食需要注意:(1)搭配營養,合理膳食(2)培養習慣,科學進餐(3)注重衛生,健康用膳(4)預防中毒,安全飲食

2. 搭配營養,合理膳食食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類等。為了滿足人體的需要,應該進食各類食物,做到合理膳食。所謂合理膳食就是指能夠滿足人體對營養物質和能量需求的膳食。

3. 培養習慣,科學進餐:(1)一日三餐,按時進餐(2)不偏食,不挑食,不暴飲暴食(3)飯后不宜立即進行劇烈運動

4.注重衛生,健康用膳:(1)飯前便后要洗手,防止病從口入(2)不喝生水,不吃未經洗凈的瓜果、蔬菜(3)不吃過期、變質、假冒偽劣食品(4)不可邊進餐、邊說話、邊看電視(5)講究個人衛生,勤剪指甲、勤理發,大力消滅蒼蠅(6)不用不潔餐具(7)進餐時,不要面對別人咳嗽、打噴嚏,以及隨地吐痰(8)購存的食品要防蠅、防鼠、防潮

5.預防中毒,安全飲食:預防方法主要是講究衛生,防止細菌對食品的污染;易腐食品應該進行低溫保藏以防食品腐敗,已腐敗的食物一律不能食用;外購熟食和隔頓飯菜應回鍋蒸煮后,方可食用。

6.健康飲食的建議:

  食物多樣,谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類及豆制品;常吃適量的魚禽蛋和瘦肉;減少烹調油的用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量、天天運動,保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當;每天喝足量的水,合理選擇飲料;吃新鮮衛生的食物。

  總之,中學生的飲食,要安全、衛生、健康、科學,只有這樣,才能提高學生自我保健和自我保護的能力,做到“健康第一”。從學生時代養成良好的飲食習慣可受用終身。

                                                                                                                                                                                                           保衛科

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